甘蔗鳳爪湯，食療佳品。 基本介紹 中文名：甘蔗鳳爪湯分類：粵菜主要食材：甘蔗，嫩雞爪，紅棗，枸杞，食鹽，防黨，菊花工藝：煲拼音：gān zhè fèng zhǎo tāng 主料,輔料,調料,製作流程, 主料甘蔗、嫩雞爪（鳳爪）輔料枸杞、防黨、菊花調料食鹽製作流程1、置砂鍋加冷水放適量食鹽、嫩雞爪（鳳爪）開蓋煮10分鐘。2、甘蔗切塊，紅棗8顆、枸杞10個、防黨2個、菊花3枚，一起放入砂鍋內約煮20分鐘即可。
