甘草銀杏燉蜜糖

基本介紹

• 中文名：甘草銀杏燉蜜糖
• 主要食材：銀杏(二兩), 甘草(三錢)
• 配料：蜜糖(適量), 滾水(2碗)
• 主要工藝：燉

做法：

銀杏去殼出水去衣去芯, 將銀杏, 甘草, 滾水放進燉盅內, 用慢火燉1小時, 取出待涼後加入蜜糖便可。

功效：

止咳潤肺, 清熱解毒, 治療小兒夜尿和尿頻。