甘筍酸梅湯，是一道飲品，主要製作材料有胡蘿蔔、萵筍等。 基本介紹 中文名：甘筍酸梅湯主要食材：胡蘿蔔200克，萵筍100克輔料：烏梅35克調料：白砂糖10克 做法1. 將胡蘿蔔、萵筍洗淨，去皮、去根、去蒂，切成片狀待用；2. 酸梅用清水洗淨，與胡蘿蔔片一齊入鍋，加水燒沸後，改用中火，放入萵筍片煮熟，加白糖調味，撇去浮沫，即可飲用。
