甘栗黑芝麻磅蛋糕

基本介紹

• 中文名：甘栗黑芝麻磅蛋糕
• 主要食材：熟栗子，淡奶油
• 分類：蛋糕，快手，磅蛋糕

用料

材料	用量
熟栗子	50g
淡奶油	45ml
細砂糖	35g
黃油	60g
雞蛋	1隻
低筋粉	100g
黑芝麻粉	2大勺半
牛奶	80ml

做法

1. 買回來的糖炒栗子微波爐加熱，用擀麵杖按癟。自己蒸的栗子就趁熱碾碎
2. 加入淡奶油，繼續按
3. 加入一個雞蛋，攪拌均勻。烤箱預熱180度
4. 黃油軟化，加入細砂糖，刮刀拌勻，微微發白即可不用打發，太省力喔耶
5. 3里加入低粉和黑芝麻粉，切拌均勻，再加入黃油、牛奶，切拌均勻。170度45-50分鐘。表面上色深點沒關係喔～就等著香味四溢吧～～～