甘松油

甘松油是原產於亞洲喜馬拉雅山地區的一種用於配製酒花、姜、菖蒲等型香精的食用香料。

基本介紹

• 中文名：甘松油
• 外文名：Spikenard extract
• 原產於：洲喜馬拉雅山地區
• 性質：食用香料
• CAS：8022-22-8 

英文別名

Spikenard oil; Aralia oil; HSDB 1956; Oils, spikenard;

Spikenard oil extract (Nardostachys Jatamansi); UNII-8W75VCV53Q

用途

GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。用於配製酒花、姜、菖蒲等型香精。原產於

製法

由敗醬科植物甘松或匙葉甘松的乾燥根莖及根經水蒸氣蒸餾而得。得率2.5%～3.5%。亞洲喜馬拉雅山地區，我國西藏、四川、甘肅、雲南、台灣等省均產，印度、尼泊爾、日本亦產。

只需輕輕，