甘口味噌沾醬

《甘口味噌沾醬》是一道中國民間傳統家庭美食，由味噌沾醬烹飪而成。

菜譜信息

主料
A,紅,味噌,40公克：適量	酒1大匙：適量
味醂1小匙：適量	蛋黃1顆：適量
砂糖1大匙：適量	B,高湯20cc：適量
柚子粉適量：適量

做法步驟

1. 將材料A隔水加熱，充分混拌均勻後，加入高湯調和，最後加入柚子粉增添香氣。

2. 用途：適合鍋物沾醬。