《瓜類精品蔬菜》是2004年10月1日江蘇科學技術出版社所出版的農學書籍。本書主要闡述了瓜類蔬菜的栽培方法等內容。
基本介紹
- 書名:瓜類精品蔬菜
- ISBN:7534542022,9787534542022
- 類別:農業
- 頁數:188頁
- 出版社:江蘇科學技術出版社
- 出版時間:2004年10月1日
- 裝幀:平裝
- 開本:32開
主要內容,目錄,
主要內容
瓜類蔬菜品種多,營養豐富,與人民生活息息相關。為適應人們生活水平的不斷提高和健康意識的日益增強,發展優質、營養、衛生和安全的無公害精品瓜類已成為必然趨勢。
精品瓜類蔬菜一是指選擇品種新、價值高、市場上少、營養好、外形奇的品種,這是蔬菜生產中結構調整的趨勢;二是良種需要良好,即規範生產過程,提高瓜類蔬菜內在質量,讓消費者看上去舒心,吃起來放心。通過生產精品瓜類蔬菜,贏得市場,提高效率,增加收入,也讓菜農開心。
《瓜類精品蔬菜》一書。本書以實踐性、可操作性為主,系統闡述了黃瓜、印度南瓜、西葫蘆、金絲瓜、絲瓜、蛇瓜、佛手瓜、苦瓜、節瓜、迷你西瓜、厚皮甜瓜等十一種各具特色的精品瓜類在不同季節、不同設施條件下的無公害栽培技術、病蟲害綜合防治技術和採收、分級包裝及簡易貯藏技術。並於書附錄了無公害蔬菜生產對產地環境的要求等。本書適用於廣大菜農、基層農業科技人員和農業院校師生參考。
目錄
一、黃瓜
黃瓜
![黃瓜 黃瓜](/img/0/2bb/nBnaugTZiBTO4E2NkNmNlFmZzMTMlZDZkZDM0gTMiFGNykDM2EDMkZjNzUzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
(一)類型與品種
(二)播種與育苗
(三)定植
(四)田間管理
(五)病蟲害防治技術
(六)採收與包裝
二、印度南瓜
(一)類型與品種
(二)播種與育苗
(三)定植
(四)田間管理
(五)病蟲害防治技術
(六)採收與包裝
三、西葫蘆
西葫蘆
![西葫蘆 西葫蘆](/img/f/f44/nBnauUjM4IDMxYDNihjM3ETMiN2N0ImYiZWY2MGZ4YGZzYWO3MmYzY2YxczLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
(一)類型與品種
(二)播種與育苗
(三)定植
(四)田間管理
(五)病蟲害防治技術
(六)採收與包裝
四、金絲瓜
金絲瓜
![金絲瓜 金絲瓜](/img/1/10e/nBnauQDOxMDNygDM2EDMkZjN0UjYxQjYxgDOlJ2YxgTYkFTN0MGZkVmNjF2LtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
(一)類型與品種
(二)播種與育苗
(三)定植
(四)田間管理
(五)病蟲害防治技術
(六)採收與貯藏包裝
(七)金絲瓜的食用方法
五、絲瓜
(一)類型與品種
(二)播種與育苗
(三)定植
(四)田間管理
(五)病蟲害防治技術
(六)採收與包裝
六、蛇瓜
(一)類型與品種
(二)播種與育苗
(三)定植
(四)田間管理
(五)病蟲害防治技術
(六)採收與包裝
七、佛手瓜
(一)類型與品種
(二)播種與育苗
(三)定植
(四)田間管理
……
八、苦瓜
苦瓜
![苦瓜 苦瓜](/img/d/6a0/nBnauIjMlJ2MkZzMlNWNxEWZmN2M1gTNiNDO0IWO0MDNzgjMhJDNkRmM0IzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)