瓜子烤球

基本介紹

• 中文名：瓜子烤球
• 主要食材：低粉，瓜子仁
• 分類：點心，烘焙

用料

材料	用量
低粉	130g
瓜子仁	50g
蛋	1個
白糖	25g
紅糖	45g
泡打粉	4g

做法

1. 東西都準備好了，蛋打散
2. 將蛋液、白糖、紅糖、都攪拌均勻
3. 放入瓜子仁，篩入低粉，攪拌均勻成濕麵團
4. 用刮刀將麵團挑成一小塊一小塊的放入烤盤(不要用手喔,這款因為沒有油,所以特別地沾手,特別地喔~)，150度10分鐘；取出來，翻面，再烤10分鐘；取出來，再翻面，再烤10分鐘