瓜仁脆脆餅是一道菜品，主料為中筋麵粉、植物淡奶油、糖、泡打粉、雞蛋、瓜仁、奶粉。
基本介紹
- 中文名：瓜仁脆脆餅
- 主要食材：中筋麵粉、植物淡奶油、
- 難度：普通
- 輔料：糖、泡打粉、雞蛋、瓜仁、奶粉
做法
1.配方：（1）奶油200克，糖70克（2）雞蛋2個（3）中筋粉400克，奶粉150克，泡打粉5克，瓜子仁150克 | |
2.製作流程：1.將（1）混合攪拌至奶白色2.分次加入材料（2）攪拌至完全均勻。3.將材料（3）加入，攪拌均勻。4.直至完全混合成麵團，將拌好的麵團搓圓放冰櫃冷凍。5.將冷凍的麵團取出分切成小片狀。6.放入烤盤擺放整齊後入烤箱，上火180，下火170的溫度烘烤20分鐘，熟透後出爐。 |  |
3.烤了20分鐘的瓜仁餅 |  |
4.烤好後盛在籃子裡的瓜仁餅 |  |
