《環境生物學效應與營養》是2013年哈爾濱工業大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：環境生物學效應與營養
- 作者：盧衛紅 主編
- 類別：生物科學類圖書
- 出版社：哈爾濱工業大學出版社
- 出版時間：2013年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787560336640
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《*環境生物學效應與營養》共分10章，系統地介紹了空間、遠洋、潛水、野戰、災後、高寒、高溫、高原、噪聲等*環境的特點以及對人體的影響，並從營養元素、中醫理論、藥食同源中藥等角度進行了闡述。
《*環境生物學效應與營養》可作為*環境營養學科方向的碩士研究生的教材，也適合藥學、營養學、食品科學、生物物理學、空間生物學等學科交叉方向的研究生學習使用，同時可供相關研究學科的研究人員參考。
圖書目錄
第1章 空間環境生物學效應及營養
1．1 空問環境條件
1．2 空間輻射生物學效應
1．3 空間微重力環境生物學效應
1．4 空間環境下的營養與修復
第2章 遠洋環境生物學效應及營養
2．1 遠洋環境特點
2．2 遠洋環境下的生物學效應
2．3 遠洋環境下的營養與修復
第3章 潛水環境生物學效應及營養
3．1 潛水環境特點
3．2 潛水環境下的生物學效應
3．3 潛水環境下的營養與修復
第4章 野戰環境生物學效應及營養
4．1 野戰環境特點
4．2 野戰環境下的生物學效應
4．3 野戰環境對參戰人員心理健康的影響
4．4 高溫軍事作業
4．5 野戰環境下的營養與修復
第5章 災後環境生物學效應及活性成分的套用
5．1 災後環境特點
5．2 災後環境下的生物學效應
5．3 災後環境下的營養與修復
第6章 高寒環境生物學效應及營養
第7章 高溫環境生物學效應及營養
第8章 高原環境生物學效應及營養
第9章 噪聲環境生物學效應及營養
第10章 營養知識
參考文獻
