環吻犁頭鰩，Rhinobatos productus (Ayres, 1854)，犁頭鰩科犁頭鰩屬的一種魚類。分布於東太平洋，從加利福尼亞到墨西哥海域。本魚體長1.7米，重量18.4公斤。通常棲息在淺海的沙灘、海灣和河口，水深13-65米，以軟體動物、甲殼動物和小魚為食。環吻犁頭鰩壽命11-16歲。
基本介紹
- 中文學名：環吻犁頭鰩
- 拉丁學名：Rhinobatos productus (Ayres, 1854)
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 亞門：脊椎動物亞門
- 綱：軟骨魚綱
- 亞綱：板鰓亞綱
- 目：鰩目
- 科：犁頭鰩科
- 亞科：犁頭鰩亞科
- 屬：犁頭鰩屬
- 種：環吻犁頭鰩
- 英文名：Shovelnose guitarfish
分類,生活習性,養殖,分布範圍,保護級別,
分類
綱： 軟骨魚綱 Chondrichthyes
目： 鰩形目 Rajiformes
科： 犁頭鰩科 Rhinobatidae
亞科： 犁頭鰩亞科 Rhinobatinae
屬： 犁頭鰩屬 Rhinobatos
種：環吻犁頭鰩R.productus
生活習性
中文名：環吻犁頭鰩（拼音：huán wěn lí tóu yáo）；英文名：Shovelnose guitarfish；學名：Rhinobatos productus。海鱺在幼魚時，外型、姿態與長印魚酷似，會伴隨著大型的魚等，一同遊動。體型更大後，身上的花紋變淡，且為晝行性之肉食性洄游魚類，以魚及甲殼類為食。活動之水域極廣，除了大陸棚區外，在大洋中亦可見其蹤跡。
養殖
過去台灣的水產養殖，主要依賴在海岸濕地開挖的魚塭（半淡鹹水），但由於發展過於迅速，超抽大量的地下水，導致台灣西南部及宜蘭濱海地區的地層嚴重下陷，引起海水倒灌與海堤潰決，付出了極大的社會成本。因此政府自1990年代起，開始推廣淺海的箱網養殖，即把海洋當成牧場，將水產生物直接放養於海上的網具中，投餵人工飼料。以有海灣的澎湖和小琉球一帶最多，養殖的魚種包括海鱺、黑鯛、石斑、嘉鱲、鮪等各種海水魚。由於海鱺成長迅速、生命力強、肉質佳、體型亦碩大，因此在1997年成為箱網養殖的新寵，再加上精緻飼料的餵養，使其肉質益發美味可口，甚至被稱為“台灣的Toro（黑鮪魚）”，因此這種漁民俗稱為“海仔”的魚也就成為時下生魚片的主要材料了。
分布範圍
東太平洋。
保護級別
世界自然保護聯盟紅色名錄列為：近危（NT）
