瑤里茶葉色澤嫩綠滋潤,湯色清沏,葉底勻整;香氣鮮嫩高爽,馥郁芳香,清香持久,屬世界三大高香茶;滋味鮮爽,回味甘醇綿長;形態纖細勻稱,條索緊細,白毫披露,銀光隱翠。
基本介紹
- 中文名:瑤里嫰蕊
- 地址:位於江西省景德鎮市浮梁縣
- 海拔:400米以上
- 年降水量:在2000毫米以上
生產地,生產條件,
生產地
瑤里鎮位於江西省景德鎮市浮梁縣,地處皖、贛兩省、四縣(安徽祁門、休寧、江西婺源、浮梁)交界處,地處兩湖(鄱陽湖、千島湖),六山(黃山、九華山、廬山、三清山、龍虎山、武夷山)連線交點位置,距景德鎮市區50公里。瑤里境內旅遊資源十分豐富,素有“瓷之源、茶之鄉、林之海”的美稱。瑤里,古名“窯里”,遠在唐代中葉,這裡就有生產陶瓷的手工業作坊,因瓷窯出名而得名。直到本世紀初,瓷窯外遷,“窯里”才改名為瑤里。中華人民共和國時期,曾用過瑤里公社、瑤里鄉的名稱,1994年8月24日撤鄉置鎮,即今日的瑤里鎮。
生產條件
瑤里地勢高峻,峰巒起伏疊障,平均海拔在400米以上,尤其是瑤里境內東北部分布著海拔800米以上的山峰有近20餘座。其中,東端的五股尖主峰海拔1618.4米,為景德鎮境內最高峰。東緣香油尖、東北端的白石塔、南端的三花尖,海拔都在千米以上,瑤里境內山高林密,森林覆蓋率在82.3%以上。由於地處亞熱帶中部,氣候溫和濕潤,雨量充沛,年降水量在2000毫米以上,水質甚優,是昌江支流東河的發源地,屬一級水源,土質肥沃,十分適宜茶葉的生產條件。