瑤柱雞絲粥

瑤柱雞絲粥的主要原料大米一碗、雞肉 、瑤柱。

基本介紹

• 中文名：瑤柱雞絲粥
• 主要食材：雞肉，瑤柱
• 做法：煮
• 輔料：大米

原料

大米一碗 雞肉陵酷踏她 瑤柱

做法

1）將雞快撒些鹽醃製片刻，雞會出水，倒掉水沖洗即可。

2）煲倒入水煮沸，加入雞肉快，

3）開大火煮15分鐘或至雞肉快熟，下適量的牛堡糠鹽或雞戰辣精粉。 放入蔥段，熄火。

4）店灶堡懂把雞肉快拿出放入冰水1分鐘取出。

5）把雞肉快用手撕開一絲一絲備用。殼坑嚷

6）用小火把砂鍋漸加溫熱，鑽項催大米淘洗乾淨，放入砂鍋中，加入雞湯煲粥。

7）10分鐘後，把備好的薑絲和瑤柱絲加入粥里繼續煮。姜蘭詢

8）15分鐘後加入雞絲拌均，再煮15分鐘加入蔥段， 熄火10分鐘後再打開蓋即可。滴入香油即可吃。