瑤柱蒜蓉蒸絲瓜

瑤柱蒜蓉蒸絲瓜

基本介紹

  • 中文名:瑤柱蒜蓉蒸絲瓜
  • 主要食材:絲瓜,瑤柱
  • 分類:蒸
用料,做法,

用料

材料
用量
絲瓜
2條
瑤柱
5粒
大蒜
1整顆

做法

1. 絲瓜切小圓段,整齊碼放在盤子中。
瑤柱蒜蓉蒸絲瓜
2. 大蒜切成蓉。
瑤柱蒜蓉蒸絲瓜
3. 瑤柱用開水泡開,撕碎。
瑤柱蒜蓉蒸絲瓜
4. 火熱入油,小火煎瑤柱絲,待瑤柱煎成金黃色時,加入蒜蓉炒香,加鹽。
瑤柱蒜蓉蒸絲瓜
5. 把炒好的瑤柱蒜蓉撒在絲瓜上。
瑤柱蒜蓉蒸絲瓜
6. 大火蒸五分鐘。出鍋後撒上蔥花,在蔥花上淋熱油即可!
瑤柱蒜蓉蒸絲瓜

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