瑤柱燕窩粥是香甜口味的粥類,製作原料主要有白燕窩,瑤柱,紅棗等。 基本介紹 中文名:瑤柱燕窩粥主要食材:白燕窩,紅棗 分類:粥類口味:香甜 食材明細,製作方法, 食材明細白燕窩 兩盞瑤柱(干貝 )隨意紅棗 三顆製作方法1白燕窩兩盞,前一個晚上預先泡水。 2瑤柱(干貝)隨意,紅棗三顆。 3水燒開放米下去煮(米大約一量杯)。 4再放瑤柱紅棗,紅棗要祛核。 5中火煮到米全開花。 6我喜歡稠一點所以煮了一小時。 7然後再放燕窩下去煮到透明為止,燕窩不能煮太久不然會融化。 8最後放一點點鹽調味就可,瑤柱本來有味了。