以麵粉、香菇為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：瑤柱木耳香菇餃
- 主要食材：麵粉，香菇
用料,做法,
用料
材料 |
麵粉 |
香菇 |
木耳 |
瑤柱 |
五香粉 |
鹽 |
醬油 |
做法
1. 和麵團 靜置發5分鐘 |  |
2. 木耳香菇泡發洗淨擠乾切碎 加入少許鹽粉 八角末醬油和生油混合均勻 |  |
3. 擀皮 每包一個餃子放一個小瑤柱 |  |
4. 煮水 滾開之後滴一點油 下餃子 煮2-3分鐘餃子浮面 加半碗涼水再次煮開即熟 |  |
以麵粉、香菇為主料的食品。
材料 |
麵粉 |
香菇 |
木耳 |
瑤柱 |
五香粉 |
鹽 |
醬油 |
1. 和麵團 靜置發5分鐘 | |
2. 木耳香菇泡發洗淨擠乾切碎 加入少許鹽粉 八角末醬油和生油混合均勻 | |
3. 擀皮 每包一個餃子放一個小瑤柱 | |
4. 煮水 滾開之後滴一點油 下餃子 煮2-3分鐘餃子浮面 加半碗涼水再次煮開即熟 | |
