瑤柱木耳香菇餃

基本介紹

• 中文名：瑤柱木耳香菇餃
• 主要食材：麵粉，香菇

用料

材料

麵粉

香菇

木耳

瑤柱

五香粉

鹽

醬油

做法

1. 和麵團 靜置發5分鐘
2. 木耳香菇泡發洗淨擠乾切碎 加入少許鹽粉 八角末醬油和生油混合均勻
3. 擀皮 每包一個餃子放一個小瑤柱
4. 煮水 滾開之後滴一點油 下餃子 煮2-3分鐘餃子浮面 加半碗涼水再次煮開即熟