琬苑乳鴿酒家（解放碑店）

琬苑乳鴿酒家（解放碑店）是一家餐館，位於重慶市，營業時間為11:00-14:00 17:00-21:00。

基本介紹

• 餐館名稱：琬苑乳鴿酒家(解放碑店)
• 地區：重慶市
• 人均價格：72
• 營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00

餐館類型

川菜

適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐

餐館簡介

琬苑乳鴿酒家，少有的一家專門經營鴿子系列菜品的餐館。脆皮乳鴿香脆，入味，選用店家自行養殖的乳鴿，把它清洗乾淨，將店家秘制的醬料刷在上面，放入烤箱，烤許久，出爐味道鮮美，噴香四溢，值得一品。鴿子湯，俗話說，一鴿勝九雞非常有營養，選用店家散養的鴿子，將鴿子清洗乾淨，放入少量的蔥姜蒜提味，將其一起放入鍋中煲，文武火交替，掀開鍋蓋，聞到噴香撲鼻，味美湯香。花生漿，淡淡的味道，不會膩，選用農家自己種植的紅花生，而且是現炸的，濃濃的，厚厚的，喝著還能味道淡淡的花生味。店面雖然不大，但是生意卻是非常紅火，店內裝修也比較別致，桌子間距很大，一點也不顯擁擠，桌椅擺放的也很整齊，服務員都很熱情大方。

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單。

推薦菜

酸辣鴿血	鴿松	烤乳鴿
金絲乳鴿	鴿湯	剁椒鵝腸
鴿腦蒸鴿蛋	手撕鴿	竹蓀湯
元子彈	蒸鴿蛋	氣鍋

地址

水巷子16號