琥珀粥是一道由琥珀、大米等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：琥珀粥
- 主要原料：琥珀2克，大米100克，白糖適量
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：安神定驚，活血散淤，利濕通淋
粥方組成：琥珀2克，大米100克，白糖適量。
煮製方法：將琥珀擇淨，研細備用。大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待粥熟時下琥珀、白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑。
功 效：安神定驚，活血散淤，利濕通淋。
適 應 症：適用於驚悸、怔忡、健忘、多夢、失眠、癲癇、小便癃閉、血淋、熱淋、沙淋及婦女血瘀血滯、經閉、痛經等。
粥義解說：琥珀，又名血珀、虎魄，《本草綱目》言"虎死則精魄入地化為石，此物狀似之，故謂之虎魄"，為古代楓樹、松樹等的樹脂埋藏於地層中，經多年而形成的化石。一般產於煤層、粘土層中，有黃、橙、紅褐、橙紅等顏色，主產於雲南、廣西等地。
中醫認為，琥珀性味甘、平，入心、肝、腎經，有鎮驚安神，利尿通淋，活血化瘀之功，本品入心經，故可治療失眠多夢等證。《名醫別錄》言其"安五臟，定魂魄......消淤血，通五淋"。由此可知，煮粥服食，不獨安神，對淤血疼痛，五淋等，亦多效驗。
琥珀與茯苓，同為松之餘氣所結聚而成，都適用於心悸怔忡之證，但茯苓入氣偏補，琥珀入血而偏瀉。茯苓適用於水氣凌心或心失涵養證，而琥珀則適用於心神不寧，躁動不安之證。在利水方面，茯苓多用於氣虛水濕不化者，而琥珀主要用於膀胱濕熱而壅滯者。
注意事項：
1.臨床多衝服，或研末入粥中服食，每次1-3克，不入煎劑；
2.藥用琥珀多為黑褐色或血紅色，有光澤，質鬆脆，研之易成粉(黑色硬)，嚼之易碎無沙感。
