《現代貨倉式零售超市經營實務》是2001年廣東經濟出版社出版的圖書，作者是孔秋英。
基本介紹
- 中文名：現代貨倉式零售超市經營實務
- 作者：孔秋英
- 出版社：廣東經濟出版社
- ISBN：9787806328095
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書包含貨倉式零售商場管理的基本內容：資產管理，由於選擇時作了規定，避免對不必要的資產設備的投入，並使用可維護的設備，減少了折舊，從而使投資相對少了一點。人力管理方面，由於貨倉式的特點是要求員工的數量相對少，對人員的要求較高，故培訓和指導員工的工作是非常有必要的，人員管理涉及人事費用，高層管理者通過平時的觀察以決定人員的去留。商品管理，通過多種表格收集信息，如市調等來指導和監督經營。財務方面則由盤點來檢討毛利制定的情況。
圖書目錄
前言
第一章 管理政策
第二章 資產
第三章 人力資源
第四章 商品現場管理
第五章 商品銷售管理
第六章 財務
第七章 各職能的崗位要求
第八章 附錄
後語
