《現代合成香料》是2009年5月1日中國輕工業出版的圖書，作者是黃致喜，王慧辰。本書主要介紹了國外合成香料現狀，國內合成香料的需求及合成香料的化學官能團。
基本介紹
- 中文名：現代合成香料
- I S B N：9787501968640
- 作 者：黃致喜 王慧辰
- 出 版 社：中國輕工業
基本信息,內容簡介,書籍目錄,
基本信息
出版時間：2009-05-01
版 次：初版
開 本：16開
包 張：平裝
內容簡介
內容簡介
根據國外合成香料欠盼估企現狀及國內進一步發臘簽牛展香料工業之需，我們編寫了《現代合成香料》一書，內容主要採集國外文獻及相關專利，狼墓訂總計約240個品種(國內已有的傳統產品均不在內)，每個品種的敘述以合成方法為主，並有各自的商品名、化學名府備慨(中、英)、特性描述、有關文獻參考等內容，辨遙試慨可供香料專業人員在科研、生產中雅整辯參考。
本書內容根據化學官能團的分類，主要分烴類、醇類、醛類、酮類、縮醛、縮酮、醚類、環醚、酯類、內酯、腈和含硫含氮雜原子化合物。
書籍目錄
目錄
一、烴類
1．格蓬烯C11H18
2．丙烯基傘花烴C13H18
3．金合歡烯C15H24
二、醇類
三、醛類
四、酮類
五、縮醛
六、縮酮
七、醚頸勸類
八、環醚
九、酯類
十、內酯
十一、腈
十二、含N含S雜環
合成香料商品名和中文化學名對照表
