《現代中學綜合化學實驗》是2018年9月化學工業出版社出版的圖書，作者是張麗丹。
基本介紹
- 書名：現代中學綜合化學實驗
- 作者：張麗丹
- ISBN：9787122324191
- 頁數：117頁
- 定價：59.8元
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2018年9月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書內容是基於身邊的化學、環境化學、興趣化學、食品化學、藥物化學、天然產物的提取等與初高中學生認知基礎所能接受的綜合化學實驗。實驗內容旨在教會學生科學研究的設計思想、研究方法的邏輯過程、化學實驗的基本操作及基本實驗技能等；同時通過對實驗結果的分析，培養學生在控制變數條件的可比性、實驗條件的分析、實驗結果的誤差分析、取得高產率物質合成中的控制條件等方面的科學研究基本能力。
通過掃描書中二維碼可以觀看實驗基本操作演示視頻。
本書綜合化學實驗內容具有很強的伸縮性，對於不同年級的學生可以進行不同的教學引導。本書內容適合初高中化學實驗教學中選修課用，還可以用於高中教師的化學實驗教學培訓。
圖書目錄
實驗一
食醋中總酸的測定及國標檢驗 / 1
實驗二
自製紫甘藍酸鹼指示劑、酸鹼顯色實驗及生活中常用物質酸鹼性檢驗 / 5
實驗三
絮凝法處理染料廢水變清水 / 11
實驗四
土豆電池實驗及電解質導電性質的認知 / 17
實驗五
雞蛋殼中碳酸鈣含量的測定 / 21
實驗六
菠菜色素的提取與分離 / 25
實驗七
豆腐中鈣和蛋白質的性質測定實驗 / 31
實驗八
醬油中胺基酸的檢測 / 37
實驗九
食品防腐劑苯甲酸重結晶研究 / 43
實驗十
水果中的天然有機物——橙皮中的檸檬烯 / 49
實驗十一
模擬酒精測試儀工作原理的實驗 / 57
實驗十二
化學合成藥物——撲熱息痛的合成 / 63
實驗十三
三氯化鐵顯色實驗及檢驗試劑作畫 / 69
實驗十四
過氧化氫發泡實驗 / 73
實驗十五
氨氣製備及噴泉實驗 / 77
實驗十六
重結晶法提純硫酸銅 / 81
實驗十七
三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀光敏物質的合成 / 85
實驗十八
過氧化氫分解反應速率的影響因素研究 / 89
實驗十九
模擬廢有機溶劑的回收再利用——多組分有機液體混合物的蒸餾分離與鑑定 / 95
實驗二十
混合離子的分離與鑑定 / 105
實驗二十一
鹵素單質的氧化性和鹵負離子的還原性驗證 / 111
