班蘭瑪格麗特餅乾

基本介紹

• 中文名：班蘭瑪格麗特餅乾
• 主要食材：低粉，熟蛋黃
• 分類：餅乾，點心

用料

材料	用量
低粉	60克
熟蛋黃	2個
班蘭香精	幾滴
無鹽黃油	50克
玉米澱粉	40克
糖粉	30克

做法

1. 黃油室溫軟化打發

2. 加入糖粉和班蘭香精繼續打發

3. 加入過篩的蛋黃拌勻

4. 篩入粉類拌勻

5. 成團包保鮮膜冷藏1小時

6. 分成小份,搓圓球

7. 用手壓成餅狀

8. 預熱烤箱,上下火,中下層,150度15分鐘