珧柱冬蟲草豬展湯是一道湯品，主料是冬蟲草、江珧柱等。 基本介紹 中文名：珧柱冬蟲草豬展湯功效：通過養精神、調飲食、練形體烹製：江珧柱洗淨，浸軟材料：冬蟲草15克、江珧柱6個 材料,烹製,功效, 材料冬蟲草15克、江珧柱6個、豬展500克、生薑3片。烹製1、冬蟲草略洗；江珧柱洗淨，浸軟，撕為絲狀；豬展洗淨，整塊不刀切。2、然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），煲沸後，改為文火煲約2個半小時。功效民間稱大雪是“進補”的大好時節，通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調養達到強身益壽的目的。在進行調養時應採取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養的方法，進補宜適度。因而從此節氣開始佐餐湯水宜轉入以滋補為主、養肺為次的原則。
