《珍稀野菜栽培與利用：菇菌類野菜》是2011年貴州出版集團、貴州科技出版社出版的圖書，作者是嚴鴻、新濤。
基本介紹
- 書名：珍稀野菜栽培與利用：菇菌類野菜
- 作者：嚴鴻、新濤
- ISBN：7806628681, 9787806628683
- 出版社：貴州出版集團，貴州科技出版社
- 出版時間：2011年1月1日
- 版次：第一版
圖書信息,內容簡介,圖書目錄,
圖書信息
叢書名: 建設社會主義新農村新農民書架
平鑽遷捉套裝: 156頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
條形提匙諒碼: 9787806628683
尺寸: 17.6 x 12.8 x 0.6 cm
重量: 118 g
內容簡介
《珍稀野菜栽培與利用:菇菌類野菜》內容介紹：所謂“野菜”，是指那些自然生長在荒端訂抹野山林和水中兆備符射等處的一類可食的草本和木本植物的莖葉、塊根茅辣或菌類子實體。這類野菜既是美味可口的佳蔬，又是防病、治病的良藥，不斷地對人類的生存和發展作出貢獻。
圖書目錄
一、鮑魚菇
二嬸捉詢、蓋囊菇
三、榆黃蘑
四、姬菇
五、阿魏蘑
六、白靈菇
七、刺芹側耳
八、紅側耳
九、大榆蘑
十乃龍雅、亞側耳
【附錄】菌種生產的具體要求
參考文獻
