珍珠瑪瑙翡翠湯

胡蘿蔔一個切小丁，土豆一個切小丁，番茄一個切小丁，雞肉（豬肉也可）二兩切細絲，玉米粒一大湯匙，豌豆一大湯匙，鹽適量，糖一小咖啡匙，醋一小匙。

基本介紹

• 中文名：珍珠瑪瑙翡翠湯
• 主要食材：胡蘿蔔，土豆
• 口味：酸甜
• 類別：湯

原料：

做法：

1、鍋中加半鍋水置旺火上燒沸，倒入土豆和胡蘿蔔丁中火煮耙。

2、倒入肉絲煮約三分鐘。

3、再倒入玉米粒和豌豆煮五分鐘。

4、再倒入番茄丁煮沸後，將澱粉、鹽、糖、醋加適量水兌成汁後勾芡。

5、起鍋，上桌，開吃。