玫瑰露酒煮白蛤

基本介紹

• 中文名：玫瑰露酒煮白蛤
• 主要食材：白蛤，玫瑰露酒
• 分類：快手菜，酒，煮

用料

材料

白蛤

玫瑰露酒

蒜片

乾辣椒

蔥花

有鹽黃油

做法

1. 白蛤洗淨
2. 熱油爆香蒜片和乾辣椒
3. 下入白蛤
4. 倒入玫瑰露酒和一點點水,蓋上鍋蓋,煮開
5. 等白蛤張開嘴後,加一小塊有鹽黃油融化