玫瑰蜜汁紅薯

玫瑰蜜汁紅薯是以紅薯為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：玫瑰蜜汁紅薯
• 分類：甜品
• 主要食材：紅薯，玫瑰醬

用料

材料	用量
紅薯	一個
玫瑰醬	適量
白糖	-

做法

1. 紅薯削皮切塊
2. 鍋中放少許油，紅薯塊放入熱油鍋中小煎一下，煎至紅薯外皮變色
3. 然後往鍋倒水，不要多了喔，不要將紅薯全淹著就可以了。蓋上鍋蓋小火將紅薯悶熟，水也得收乾
4. 將紅薯盛起來，鍋中放少許水，倒入適量的白糖，大概二十克左右，小火將糖熬化，再放入玫瑰醬，再小火熬煮一下，澆在盛起來的紅薯塊上就可以了