玫瑰花香酥餅乾

基本介紹

• 中文名：玫瑰花香酥餅乾
• 主要食材：乾玫瑰花（花茶），黃油
• 分類：餅乾，酥

用料

材料	用量
乾玫瑰花（花茶）	8G
黃油	90G
糖粉	25G
低粉	100G
玉米澱粉	20G

做法

1. 浸泡玫瑰花，挑揀出花瓣，廚房紙拭乾水份待用。

2. 黃油+糖粉打發至羽毛狀。

3. 混合低粉和玉米澱粉，過篩後加入黃油中用手稍做混合。

4. 加入玫瑰花瓣抓勻成麵團。

5. 隨意造型。

6. 入預熱180度烤箱上層15分鐘。