基本介紹 中文名：玫瑰花酥主要食材：油皮200克，油酥100克，玫瑰餡芯150克廚具：烤箱製作工藝：烤 製法1、將油酥包入油皮，擀成薄片．摺疊後再次擀平，如此重複幾次後將麵團切成大小均勻的小劑子。2、 將小面劑按扁擀成圓片，包入玫瑰餡芯，在頂部切幾個刀口，使其形似即將綻放的花朵，嵌入玫瑰餡芯．入爐溫為200℃的烤箱中烤約20分鐘即成。
