玫瑰花奶油生日蛋糕

基本介紹

• 中文名：玫瑰花奶油生日蛋糕
• 主要食材：八寸戚風，粉色食用色素
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
八寸戚風	1個
粉色食用色素
淡奶油	500ml
糖粉	適量

做法

1. 淡奶油加適量糖粉打發，取多一些加入粉色色素，打勻。

2. 八寸戚風片好，中間塗抹奶油加水果，粉色奶油抹面。

3. 白色奶油圍底邊，樣式自選。

4. 用圓花嘴在蛋糕側麵點點畫出垂直的線。

5. 用wilton 2D或者2F花嘴，在蛋糕頂面裱出玫瑰花。如果覺得2D花嘴太大，可以用242 或者131。