玫瑰腐乳粉蒸排骨是一道美食，由排骨，玫瑰腐乳，料酒、醬油等原料製成。 基本介紹 中文名：玫瑰腐乳粉蒸排骨主要食材：排骨、玫瑰腐乳調料：醬油、料酒輔料：芋頭、藕、土豆、乾米粉、芋頭 做法排骨（最好有點肥的）加玫瑰腐乳元辯巴若干塊，淋入腐乳汁察道付，加料酒、醬油，將排骨醃製付嚷淚茅1-2小時。芋頭/藕/土豆切塊棕項霸定，抹些鹽。醃製好的排骨加入蒸肉用乾米粉粒（沒有家庭自磨的，匪腿阿買的也湊合啦）夜提，攪拌均勻，使排骨表巴蜜訂面均勻地覆蓋一層米粉。碗底墊芋頭塊，上面鋪排骨，鋪些薑片和蔥結。上鍋大火蒸開，中火一個小時。起鍋後棄去姜蔥，灑上蔥花
