玫瑰液酒十分珍稀，雖然經過開原玫瑰酒業有限公司幾代釀酒工程師的潛心研製，將千年古法同現代高科技釀酒技術進行融合，同時耗費巨資建立了野玫瑰繁育配置基地，目前生產能力已經得到了大大提高，但是因為由於釀造玫瑰液酒的重要原料——野玫瑰花受到局限，所以玫瑰液酒仍然是珍貴稀缺，可以說在全國範圍內絕無僅有，不可多得。正因為野玫瑰花和玫瑰液酒的珍貴，才造成我們的玫瑰液酒價格較高，價值更高，而且野玫瑰釀酒的獨特香型和口感難以仿冒和偽造。
基本介紹
- 中文名：玫瑰液酒
- 外文名：Rose liquo
- 又名：玫瑰酒 玫瑰液
- 釀造公司：開原玫瑰酒業有限公司
- 特點：產地受限，產量受限
玫瑰液酒,高價原因,
玫瑰液酒
玫瑰液酒 又名玫瑰酒 玫瑰液
玫瑰液酒十分珍稀，雖然經過開原玫瑰酒業有限公司幾代釀酒工程師的潛心研製，將千年古法同現代高科技釀酒技術進行融合，同時耗費巨資建立了野玫瑰繁育配置基地，目前生產能力已經得到了大大提高，但是因為由於釀造玫瑰液酒的重要原料——野玫瑰花受到局限，所以玫瑰液酒仍然是珍貴稀缺，可以說在全國範圍內絕無僅有，不可多得。正因為野玫瑰花和玫瑰液酒的珍貴，才造成我們的玫瑰液酒價格較高，價值更高，而且野玫瑰釀酒的獨特香型和口感難以仿冒和偽造。
高價原因
A、產地受限
野玫瑰又稱刺玫果花，全國僅東北、山東、河北的極少數地區有出產，受地域限制。東北地區又以遼寧最多，瀋陽市的市花就是玫瑰花，遼寧又以鐵嶺開原等遼北地區為多。
B、產量受限
因為野玫瑰營養豐富，而且全身都是寶，野玫瑰的果實——刺玫果的藥用價值也很高，而且採摘容易，野玫瑰如果離開了天然的環境，極難培育成功，這就造成了很多的老百姓只知道刺玫果可以賣錢，雖然我們收購野玫瑰花的價格非常高，但是老百姓大都不願意採摘野玫瑰花，而寧願到刺玫果成熟的時候采刺玫果賣，所以野玫瑰花的產量逐年銳減，越來越稀少。
C、採摘難度大
一是野玫瑰花的花期很短，每年開花時間僅為一周左右，而且開花時間不固定，受節氣影響非常大。每年到花期的時候，我們必須準備人力、物力，靜待花開。二是釀造玫瑰液酒要用半開的野玫瑰花，全開的玫瑰花，脂粉氣太濃；未開的玫瑰花，花香氣不夠。三，釀造玫瑰液酒的最高境界應該是用清晨帶著露水的半開的玫瑰花，這無疑又增加了採摘的難度。
D、釀造難度高
玫瑰花瓣非常嬌貴，很容易霉爛，再加上生物發酵溫度又高，當野玫瑰花瓣、山泉水、高粱米一起放在紫砂大缸中發酵的時候，時間和溫度都不能差一絲一毫，把控要恰到好處，稍有不慎整缸酒就會霉爛、變質，所以說，釀造技術的要求非常非常之高。
E、玫瑰花用量大
玫瑰花的花冠非常小，並且要用半開的玫瑰花，而且必須是用玫瑰花瓣的鮮汁來釀酒，可想而知，釀造玫瑰液酒所需要的野玫瑰花的量會非常大。
以上因素限制了玫瑰液酒的產量非常有限，成本又高，所以玫瑰液酒價位高、價值更高。
