玩具南瓜（學名：Cucurbita pepo subsp. ovifera (L.) D.S.Decker）是葫蘆科南瓜屬植物，一年生蔓性草本，根系強大。被半透明毛刺，卷鬚多分叉。葉片大，濃綠色，掌狀有淺裂，葉面有茸毛。雌雄同株異花，花色鮮黃或橙黃色，筒狀。果型多樣，小巧奇特，具有各種斑紋。種子扁平，橢圓形，多為白色、淡黃色或淡褐色。
原產於北美墨西哥一帶。對土壤要求不嚴，但以肥沃、濕潤、排水良好的壤土為好。喜光，光照充足，生長良好。
玩具南瓜以其嫩果供食，可炒食、做湯均可。性溫，味甘；入脾、胃經。經常食用可補中益氣、解毒殺蟲、降糖止渴。玩具南瓜果實精美，小巧可愛，觀賞性極強，可種植於家庭的花盆中，作為陳列性花藝陪襯或裝飾。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,栽培技術,定植,管理,主要價值,
形態特徵
一年生蔓性草本植物，根系強大。被半透明毛刺，卷鬚多分叉。葉片大，濃綠色，掌狀有淺裂，葉面有茸毛。雌雄同株異花，花色鮮黃或橙黃色，筒狀。果型多樣，小巧奇特，具有各種斑紋。種子扁平，橢圓形，多為白色、淡黃色或淡褐色。
玩具南瓜
玩具南瓜產地生境
原產於北美墨西哥一帶。對土壤要求不嚴，但以肥沃、濕潤、排水良好的壤土為好。喜光，光照充足，生長良好，果實發育快且品質好。喜溫，耐高溫能力較強。種子發芽適溫為25-30℃，生長發育適溫為18-32℃，開花和果實生長要求溫度高於15℃，果實發育的適溫為22-27℃，在低溫條件下有利於雌花的形成，但長期低於10℃或高於35℃時則發育不良。根系發達，吸水和抗旱能力強，但不耐澇。
繁殖方法
種子處理：玩具南瓜的種皮較厚，播種前要浸種催芽。用50-55℃的溫水浸種10-15分鐘後，取出用清水浸種3-4小時，撈起後用乾淨的濕布包好置於25-30℃的條件下催芽。催芽期間要注意每天用溫水沖洗2次，把附著在種子上的黏液衝掉，防止種子發霉腐爛。待種子露白時播種。
播前準備：大田栽培的，苗床準備同一般瓜類。家庭種植的，適宜用盆栽或箱式栽培，容器規格應根據不同品種植株高矮選擇，植株高的品種選用的容器應大且深些。玩具南瓜同樣需要育苗移栽，可先用一個盆集中育苗，育苗基質可用經細篩篩過的普通園田土，也可用商品基質自行混配，混配比例為蛭石:草炭:有機肥=3:3:1。待幼苗移栽時，還需準備盆栽栽培基質，最好使用經過陽光消毒的老土配腐熟有機肥。此外，為增加基質的美觀，可用珍珠岩、陶瓷土等覆蓋。盆的選擇應以通風透氣性較好的瓦盆為佳，並附有底碟，防止澆水時滲出，影響環境及觀賞效果。育苗的容器大小不限，而栽培容器直徑至少40厘米以上。
播種方法：玩具南瓜大田露地栽培播種時間一般為4-8月，家庭陽台種植播種時間為3-9月。大田生產用常規營養缽育苗或穴盤育苗均可。家庭種植的，在提前備好的盆或箱內每25平方厘米播種1粒種子，可用鑷子將種子播到澆透水的育苗土壤中，深約1厘米，然後用手將孔洞捏實，防止種子周圍有氣洞，影響出苗。出苗期溫度為25-30℃，若播種時氣溫稍低，可在育苗容器外覆蓋一層塑膠膜（家用塑膠袋倒著套容器外即可），這樣既可提高溫度又可保濕。播種後一般3天出苗。出苗後視土壤濕度情況，定期澆水，見乾見濕，不宜小水勤澆。大田育苗管理同一般瓜類。陽台育苗的需轉動1-2次花盆使瓜苗受光均勻。移栽前注意苗期鍛鍊，壯苗栽培。
栽培技術
定植
大田栽培的應按園區布置的密度要求提前挖好定植穴，並將有機肥與園土混合配成營養土放入，在營養土中栽好瓜苗，並澆足定植水。家庭栽培的，待幼苗在育苗盆中長到4-5片真葉時，用小鏟在苗冠外圍垂直向下挖10厘米深，注意別傷根，將苗子小心帶土坨取出，將壯苗移栽於準備好的栽培花盆中，用盆土封嚴，土面與土坨頂部齊平為宜，然後澆透水。直徑40厘米以上的盆可並排定植2株。
管理
大田栽培：管理同一般瓜類，只是在瓜蔓伸長時就要引蔓上架，另行搭架的要注意搭架材料與架形的美觀、牢固，生長期間要搞好植株調整，讓其多結瓜，並能充分體現觀賞的效果。
家庭盆栽：①澆水中耕。玩具南瓜澆足緩苗水後，應保持盆內土壤濕潤，生長盛期及開花結果後需水較多，要保證充分的水分供應。適時培土，及時中耕、除草，疏鬆盆土，以促進根系生長。②施肥。玩具南瓜是需肥量較大的植物，結果前期每周可施用1次肥料，化肥少許或家庭自製的肥料均可。進入結果期，每5天施1次肥，此時肥料以餅肥、豆渣、草木灰等肥料為主，促進植株生殖生長及提高坐果率。注意不能在太靠近植株基部施肥，以免引起燒根。施肥後淋水。③植株調整。為了便於生長前期的管理，花盆可緊密排放。待植株長到一定大小相互擠壓時，應相應增大盆缽間距，生長周期內可根據植株情況排放2-3次，以避免由於植株密度過大，造成植株徒長，使基部莖幹拉長變細，造成頭重腳輕，植株不能直立，而影響觀賞性。當盆栽瓜苗生長到25-30厘米高時，應及時插竹竿或設定鐵絲架引其向上生長，每盆使用4根竹竿，將玩具南瓜莖蔓在竹竿外側盤旋向上綁縛。為使觀賞效果美觀，可將竹竿漆成綠色並輔以綠色細繩進行纏綁。
主要價值
營養：玩具南瓜以其嫩果供食，可炒食、做湯均可。每100克玩具南瓜嫩果含蛋白質0.6克、脂肪0.1克、碳水化合物5.7克、粗纖維1.1克、灰分0.6克、鈣10毫克、磷32毫克、鐵0.5毫克、胡蘿蔔素0.57毫克、維生素B20.04毫克、維生素C5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。
藥用：性溫，味甘；入脾、胃經。經常食用可補中益氣、解毒殺蟲、降糖止渴。
觀賞：玩具南瓜果實精美，小巧可愛，觀賞性極強，可種植於家庭的花盆中，作為陳列性花藝陪襯或裝飾。
