王軍輝(合肥工業大學生物與食品學院教授)

王軍輝，2002年7月進入合肥工業大學生物與食品學院工作，先後於2010年12月被聘為副教授和2016年12月被聘為教授。主要從事生物科學方面的科學研究工作。

基本介紹

• 中文名：王軍輝
• 畢業院校：西南大學
• 學位/學歷：博士
• 職稱：教授

人物簡介

1995年09月---1999年06月：西南大學生命科學學院生物教育專業本科畢業
1999年09月---2002年06月：西南榆簽舟享大學生命科學學院動物船鴉兵霉學專業碩士畢業

2005年09月---2011年06月：合肥工業大學生物與食品工程學院農產品加工及貯藏工程專業博士畢業

2015年07月---2018年05月：安徽強旺調味食品有限公司博士後工作站，博士後

研究方向

（1）食品膠店欠體大分子鏈結構與功能特斷微嚷性研究

（2）親水膠體穩定酸性乳犁譽屑飲挨霉翻料的超分子體系笑詢講研究
（3）基於食品膠體新食品開發與新資源利用