王興記（雪浪店）

基本介紹

• 餐館名稱：王興記(雪浪店)
• 地區：無錫市
• 人均價格：20
• 營業時間：7:00-20:00

餐館類型

快餐

餐館簡介

王興記人在傳承傳統風味的同時，致力於開發和創新傳統風味。邀請江南大學食品工程系專家教授，對產品的品質質量進行最佳化整合，全面提升王興記的質量體系。擇優選擇原輔材料採購供貨基地，定點採購王興記專用麵粉，豬肉、野生水產品，涉蔬輔料、蔬菜等。王興記的廚師致力於對雞湯三鮮餛飩、鮮肉小籠餡心的傳統配方、製作工藝重新最佳化整合。對蟹粉、蟹黃小籠餡心的配方和製作工藝根據現代消費者需求，進行了改良。並重新調整了蝦仁餛飩餡心主料、輔料、佐料的配比。對餛飩湯的配製，使王興記品牌的口味質量，日復一日，不同凡響。

特色服務：提供早餐，是老字號。

推薦菜

大腸面	三鮮餛飩	蟹粉小籠
薺菜餛飩

地址

濱湖區雪浪街道錫南路106號