王杏文

王杏文，女，合肥學院生物與工程系教師，講師，博士，承擔《專業英語》、《酶工程》、《發酵工程及設備》等課程教學工作。

研究方向為微生物酶製劑及乙醇發酵。參與國家自然基金1項，江蘇省高技術項目1項，江蘇高校自然科學重大基礎研究1項，並參與多項與企業合作項目，其中農林廢棄物製備低聚木糖項目已經實現產業化，並獲國家技術發明二等獎，主持合肥學院科研基金項目1項。在國內外學術期刊上發表文章3篇。獲國家專利1項。