王慶國，男 ，1965年生，教授，博士生導師。畢業於山東農業大學副教授，主要從事果蔬貯運學教學、科研工作。
基本介紹
- 中文名：王慶國
- 國籍：中國
- 民族：漢族
- 出生日期：1965年
- 職業：教師
- 職稱：教授
男 ，1965年生，教授，博士生導師。主要從事果蔬貯運學教學、科研工作。曾參加農業部課題1項，主持省級課題兩項，參編著作1部，主編1部，發表專業研究論文8篇，獲得實用新型專利授權2個。近幾年，主要開展1-MCP在果蔬上的套用，蘆筍、冬棗、香瓜、花椰菜、蒜米、切割蔬菜等貯運技術及新型保鮮材料、保鮮劑的研究與開發。注重理論聯繫實際，將學術研究與解決生產中的重大問題結合起來。研究推廣的蒜薹保鮮新技術已在國內企業套用10年，累計保鮮蒜薹250萬噸，增加經濟效益15億元。籍其工作，我國蒜薹貯量在過去的10年中，貯量增加6倍，貯藏質量有了顯著提高，貯藏期延長4個月。主持研究的果蔬保鮮劑系列產品年處理蔬菜、果品20萬噸，產生了良好的經濟和社會效益，主持開發的果蔬氣調設備已推廣40餘套，受到業內同行的好評。每年及時指導解決國內企業生產中的普遍性問題，注重培養企業所需專業技術人員，自1992年至今，已累計為我國北方10省市保鮮企業培訓技術人員5000餘人次，為行業發展所做的實質性工作受到了果蔬保鮮企業的廣泛讚譽。
他主持部、省、市、橫向等各級課題二十餘項。獲2010年山東省科技進步三等獎1項，申請國家發明專利21項，其中獲專利授權12項，鑑定科技成果十餘項，發表論文40餘篇（SCI及EI論文各一篇），主持部、省、市級課題項目17項，轉化新技術10餘項，並累計17年聯合山東營養源食品科技有限責任公司每年主持召開一次全國果蔬保鮮大會，產生了重大的經濟效益，推動了果蔬保鮮行業的發展。
王慶國教授
王慶國教授