王慧俐

王慧俐，杭州萬向職業技術學院副教授，碩士研究生，浙江大學食品安全專業在讀博士，浙江省營養配餐員考評員。

基本介紹

• 中文名：王慧俐
• 職業：杭州萬向職業技術學院副教授
• 代表作品：《食品安全快速檢測》
• 研究方向：食品安全

任教十餘年，講授的主幹課程包括：《植物組織培養》、《食品化學與營養》、《食品安全快速檢測》、《食品生物技術》等。主持或參與了國家、省、市、學院多項研究課題，獲省級科技進步三等獎一項，市級科技進步三等獎一項。近幾年在國核心心刊物上公開發表學術論文20餘篇。目前研究方向：食品安全。