王佳麗(山西師範大學食品科學學院教師)

王佳麗（1993-），女，博士，現為山西師範大學食品科學學院教師。

基本介紹

• 中文名：王佳麗
• 學位/學歷：博士
• 職業：教師

人物經歷

2023年7月進入山西師範大學食品科學學院任教。

研究方向

研究方向：食品微生物發酵、益生菌代謝及功能機制研究。

發表專利

[1]羅學剛，王佳麗，孟儀方，廖子萱，胡艷紅．一株具有優良酒精耐受能力的植物乳桿菌和套用[P]．中國專利：202010666416.2，2022-05-10．（已授權，導師一作）

[2]羅學剛，王佳麗，孟儀方，廖子萱，胡艷紅．一株具有優良抗酒精脅迫能力的乳酸片球菌和套用[P]．中國專利：202010666418.1，2022-05-10．（已授權，導師一作）

[3]羅學剛，王佳麗，路程順，胥強．一株具有解酒醒酒能力的植物乳植桿菌和套用[P]．中國專利：202211016608.4，2022-11-11．（導師一作）