王世寬(四川理工學院生物工程學院教授)

基本信息

姓名：王世寬

性別：男

學歷：碩士研究生

職位/職稱：教授

部門：四川理工學院生物工程學院

主要經歷

（1）教育經歷：

1988.7，畢業於四川輕化工學院食品工程專業，獲學士學位；

1993.9—1996.7，西南農業大學食品學院攻讀農產品貯藏與加工專業碩士研究生，獲碩士學位。

（2）主要工作簡歷：

1988.8—1990.12，重慶罐頭食品總廠從事技術與檢驗工作；

1990.12—2004.4，四川輕化工學院食品教研室任教師；

2004.5—至今，四川理工學院生物工程學院食品系教師。

主講課程

先後承擔罐頭食品工藝學、食品工藝學、食品營養與衛生課程的主講。

科研方向

食品科學與工程。