玉葉羹,漢語辭彙,讀音是yù yè gēng,解釋為菜餚名。 基本介紹 中文名:玉葉羹拼音:yù yè gēng釋義:菜餚名出處:《上巳日出遊隨所見作句》 解釋,出處, 解釋菜餚名。出處宋 蘇軾 《上巳日出遊隨所見作句》:“故人餽我玉葉羹,水冷煙消誰為煮。” 明 孔邇 《雲蕉館紀談》:“ 陳有諒 宮中有 桑妃 者, 陳 所至愛,喜食玉葉羹,以 西山 羅漢菜及 曲江 金花魚為之。”