玉米鮮奶金瓜盅是以金南瓜為主要材料製作而成的一道菜品。
基本介紹
- 中文名：玉米鮮奶金瓜盅
- 主料：金南瓜
- 配料：低脂鮮奶
- 食療效用：提高肌膚的抵抗力
原料,製法,功效,
原料
金南瓜半個，小香菇5朵，胡蘿蔔半根，鮮玉米粒25克，低脂鮮奶100毫籃您疊升。
製法
(1)將南瓜表皮刷洗乾淨，對半切、去籽，取半個分量備用(不必削皮或切塊)。
(2)以湯鍋燒熱水，水量淹蓋半個南瓜即可。
(3)鍋水滾沸後辯定享舟，將南瓜置入，調小火燜煮至南瓜肉熟(維持半個寒棄局瓜形完整)。
(4)取出熟南瓜，擱在盤裡備用。
(5)在鍋里剩餘的南瓜湯汁里，盼束加入香菇片、碑想斷胡蘿蔔塊、玉米粒，燉煮約20分鐘。雄蜜熱盛
(6)滾沸後，倒入低脂鮮奶，一起熬煮20分鐘，使各食材味道融合。
(7)將完成的湯盛入備好的南瓜盅里，可邊吃湯料邊挖食南瓜的瓜肉。
功效
食療效用：提高肌膚的抵抗力，促進人體新陳代謝和腸胃蠕動，有效清除宿便和有害物質，使身體更清爽有活力。同時有助於調精棕套整內分泌、減輕痘痘的發作。
