玉米面葡萄乾瑪芬是一道糕點，主料為普通麵粉、玉米面、葡萄乾、泡打粉、蘇打粉、鹽、細砂糖、蜂蜜、雞蛋、酪乳、黃油。
基本介紹
- 中文名：玉米面葡萄乾瑪芬
- 主要食材：普通麵粉，玉米面，葡萄乾
- 時間：30-45分鐘
- 難度：普通
做法
1.預熱烤箱375華氏度，或190攝氏度。 | |
2.混合兩種麵粉、泡打粉、蘇打粉、鹽和糖。 | |
3.融化黃油，加入打散的雞蛋、蜂蜜和酪乳，攪拌均勻。 | |
4.將攪拌（2）倒入（1）中，攪拌均勻。 | |
5.加入葡萄乾，攪拌均勻。不要過度攪拌。 | |
6.將麵糊裝入瑪芬模具中，送入烤箱，烤制約20分鐘。 |
