基本介紹
- 中文名:玉米面磨牙餅
- 主要食材:玉米面,低筋粉
- 分類:餅
用料,做法,
用料
材料 |
玉米面 |
低筋粉 |
糖 |
雞蛋 |
做法
1. 原料就4種:玉米面、糖、雞蛋和低筋粉。玉米面和低筋粉的搭配依個人喜好,如果喜歡吃軟點的,細點的,就多加低筋粉,少加玉米面,四種原料加水或加奶和成麵團。喜歡吃軟的,麵團可以和的稀一點,喜歡磨牙的,麵團整硬點 |
2. 和好的麵團分割成大小均勻的麵團,用手捏成扁扁的小餅,主婦這個大小基本跟一塊餅乾的大小差不多 |
3. 願意弄點造型的就加點花樣,主婦這個隨手找個東西弄出來的,嘿嘿,奇形怪狀的,還挺有意思吧? |
4. 揭秘一下造型的工具,就是那個小叉子,用五角星的邊沿著餅的四周壓一圈,就出來這種效果了 |
5. 烤箱溫度150度,烤15分鐘左右即可 |