玉米蹄髈湯

基本介紹

• 中文名：玉米蹄髈湯
• 主要食材：蹄髈，玉米，鵪鶉蛋
• 分類：湯類
• 佐料：姜、蔥

原料

主料

蹄髈、玉米、鵪鶉蛋

輔料

姜、蔥

做法

1.超市買的去皮蹄髈
2.蹄髈去血水（同寢室人對我做肉類食物時去血水感到不可思議，好吧，我對她們做肉類食物時不去血水才感到不可思議）
3.姜切好，加兩顆八角。我姜加的有點多，因為怕惺，這道菜我省了蔥，因為裡面有玉米，如果加蔥了我感覺兩者味道會很沖～～完全是我個人感覺～～～～
4.昂，現在蹄髈去完血水後就放鹽，加入姜和八角燉上
5.燉後一個小時左右加入玉米和鵪鶉蛋。
6.過一會兒玉米味道出來了就滿屋的玉米香了，滿滿的幸福～～～
7.好了，成品圖出來了，因為是去皮的蹄髈，所以不會那么油膩，適合減肥黨，額，我感覺為什麼我每次做菜後拍的食物顏色都沒有豆果裡面其它親的好看～～～開動
8.在加一份水果沙拉～～哈哈