玉米赤豆粥是一道美食,主料為玉米200克,赤豆100克,金橘餅50克,白糖適量。 基本介紹 中文名:玉米赤豆粥主要食材:玉米200克,赤豆100克調料:白糖適量輔料:金橘餅50克 製法:1.赤豆、玉米去雜質,淘洗乾淨;金橘餅切成碎粒備用。2.鍋內添適量清水,倒入赤豆、玉米,旺火燒沸後用勺攪動幾下,轉用小火熬30分鐘。3.待赤豆和米粒呈開花狀日寸,加入金橘餅、白糖熬成粥即可。