玉米豆面糕是一道美食,主料有玉米豆面、雞蛋等。 基本介紹 中文名:玉米豆面糕主要食材:玉米豆面,雞蛋調料:白糖,小蘇打製作步數:3步 材料,做法, 材料玉米豆面兩杯,雞蛋一個,白糖一湯匙,小蘇打1/3湯匙。做法1、取適量磨好的面加入小蘇打半匙,加水攪拌。2、在不停的攪拌中加入雞蛋。3、攪拌均勻後,可以下鍋蒸了,大約需要20分鐘。