玉米筍冬粉豆腐湯

基本介紹

• 中文名：玉米筍冬粉豆腐湯
• 主要食材：玉米筍，豆腐泡
• 分類：家常菜
• 口味：鹹

製作原料

玉米筍150克、豆腐泡200克、冬粉100克、小白菜150克、骨湯500克、清水適量、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙。

製作方法

1、蔬菜洗淨，小白菜切段備用。冬粉用清水泡軟備用。

2、骨湯加入適量清水煮開，加入豆腐泡、玉米筍，大火煮沸。

3、文火煮15分鐘。

4、加入冬粉、小白菜，沸騰後煮2分鐘。

5、最後加鹽、胡椒粉調味即可。

所含營養

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