玉米燉盅

基本介紹

• 中文名：玉米燉盅
• 主料：玉米。腔骨。銀耳
• 配料：薑片。蔥段。料酒
• 做法：3步

材料

主料：玉米。腔骨。銀耳。胡蘿蔔。

配料：薑片。蔥段。料酒。鹽。雞精。

做法

1.玉米切段。腔骨洗淨。銀耳泡發。胡蘿蔔切塊。

2.鍋中放水，放入薑片，蔥段，料酒和腔骨。大火煮開，撇去浮沫，小火慢燉半小時。

3.放入玉米，胡蘿蔔和銀耳，大火煮開，再小火慢燉一個半小即可。